Alternance - Assistant R&D (H/F)

Tu prépares un diplôme de niveau Bac+4 à Bac+5 en Sciences des aliments, en nutrition ou en école d'ingénieur. Tu te passionnes pour l'univers des compléments alimentaires et tu souhaites participer concrètement à la conception des formules de compléments alimentaires innovantes de demain ? Alors, on a peut-être l'alternance parfaite pour toi ! Au sein de l'équipe R&D, voici à quoi pourraient ressembler tes missions : Développement & conception de produits * Contribuer à la recherche d'idées de nouveaux produits à partir d'études de marché et de tendances de consommation ; * Assister au benchmarking des formulations ; * Participer à la formulation de nouveaux produits ; * Identifier et sourcer de nouveaux ingrédients innovants via des recherches documentaires et l'analyse du marché des matières premières ; * Assurer le suivi des échantillons de matières premières et des tests de sélection. Réglementaire & conformité * Appuyer la gestion des démarches administratives liées aux enregistrements réglementaires auprès des autorités européennes ; * Assurer le suivi des documents nécessaires à l'enregistrement et à la conformité réglementaire des produits ; * Participer à la mise à jour des informations produit et à leur conformité aux exigences légales. Communication & formation * Participer à la rédaction de dossiers scientifiques par des recherches sur les ingrédients et formulations ; * Aider à la préparation de supports de formation clairs et accessibles pour l'équipe interne. Tu es étudiant(e) en Bac+4 ou Bac+5 spécialisé(e) en Sciences des Aliments, Nutrition ou R&D. Tu es à l'aise avec la démarche scientifique, le sourcing d'ingrédients et la formulation. Tu as une sensibilité aux affaires réglementaires. Tu es rigoureux(se), curieux(se) de nature et doté(e) d'un excellent esprit de synthèse. C'EST L'ALTERNANCE PARFAITE POUR TOI !